Présentation
Appelé aussi régime de l’équilibre de Barry Sears, son fondateur, le régime Stars est un régime bien équilibrée. Le régime vise à maintenir votre taux d’insuline à un niveau acceptable par la consommation d’hydrates de carbone et une limitation de la graisse. Avec ce régime, les aliments que vous allez consommer iront bien entre eux.
Principes
Pour chaque repas, mangez un repas équilibré avec une quantité de protéine qui ne dépassera pas la quantité de 90g si vous êtes une femme et sans dépasser 120 g si vous êtes un homme. En revanche, ce repas protéiné sera mélangé d’aliments maigres. Cette quantité est basée sur la capacité de contenance de la paume d’une main pour l’être humain sans quoi l’excès de protéines se transformera en graisse. Ces protéines devront être des aliments maigres.
Consommez des fruits et légumes qui contiennent les meilleurs hydrates de carbone pour votre santé. Ces aliments stimulent moins votre insuline. D’autre part, pour contrôler son taux, consommez de l’huile de foie de morue qui contient beaucoup plus d’Omega-3 que n’importe quel aliment.
Par ailleurs, pour ne pas perdre du poids, mangez les bons aliments gras que sont les omégas-3 et les graisses mono-insaturés et non des gras trans ou de l’acide arachidonique. En d’autres termes, préférez les poissons, l’huile d’olive, les fruits secs, l’avocat mais pas la viande rouge grasse ou les jaunes d’œufs.
Parce que votre repas doit être équilibré, respectez la quantité propre à chaque aliment.
– Comme on l’a dit plus haut, les aliments maigres mais protéinés représenteront 1/3 de votre assiette sans dépasser la contenance de votre main
– Les légumes et les fruits seront représentés par 1/3 du repas chacun.
– Un peu de graisse mono insaturée ou d’huile d’olive pour la cuisson ou les vinaigrettes.
Les proportions de fruits et légumes ainsi que la quantité de graisse mono insaturée est très importante notamment pour l’homme qui doit consommer 300 calories de plus que la femme qui elle, ne doit consommer que 1200 calories par jour.
Pour les heures de repas, vous devez manger quelque chose toutes les 5 heures, ce qui fait qu’au minimum, vous allez manger les 3 repas de la journée, plus 2 collations.
Faites le ménage dans votre garde–manger. Remplacez tous vos mauvais hydrates de carbone par des fruits secs, des légumes et des jus de fruits. Donnez de la place à l’huile d’olive, aux viandes maigres, aux fromages blancs maigres, à la dinde, et au poisson.
Toujours sur le choix des bons aliments. Les fruits à privilégier sont l’abricot, l’orange, la fraise, la pomme, l’orange et les prunes. Ne consommez pas de dattes, de raisins, de banane, de papaye, de pruneaux et de figues.
Les légumes à consommer seront les légumes verts, la tomate, les champignons, le céleri et le poivron. Vous ne pouvez pas consommer de maïs, de pommes de terre, de betteraves, de petits pois et de carottes.
Les autres aliments conseillés sont les noix riches en graisses mono insaturés, les flocons d’avoine et les épices. Enfin, buvez beaucou d’eau, soit l’équivalent de 8 grands verres chaque jour.
Enfin, le régime Stars est accompagné d’exercices de méditation de 30 mn par jour, 5 à 10 mn de musculation par jour et de marche, de volley-ball ou de natation. Tous ces exercices ont pour objectif de vous rendre la vie meilleure et de lutter contre le vieillissement.
Vous devrez aussi consommer 100 Unité internationale (UI) UI de vitamine E pour détruire les radicaux libres contenus dans la graisse et l’huile de poisson comme fournisseur d’oméga 3. Le magnésium minéral et la Vitamine C sont aussi conseillés.
Avantages
C’est un régime qui n’a pas oublié les hommes dans ses menus proposés. Le régime favorise le ralentissement du vieillissement et aide à prévenir les maladies chroniques. Ce régime rend plus intelligent et de par ses conseils pertinents, la perte de poids imaginée n’est pas grotesque.
Inconvénients
Les aliments déconseillés sont tout de même inscrits au menu. Les produits céréaliers et laitiers sont de faible quantité.
- Régime du Dr Cohen : 2 régimes en 1
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- Régime Low Carb : le régime à glucide limité
Présentation Basé sur 2 règles générales, le régime Low Carb prône principalement la pratique du sport et la consommation des besoins en calories de l’organisme. Le sport étant incontournable pour former notre silhouette, le régime conseille aussi la consommation d’acides gras naturels, fibres, eau et protéines. Les glucides ne devront pas dépasser les 50g par jour, mais en règle stricte, la quantité de glucide permise est comprise entre 10 à 30 g. Cette stricte limitation vient du fait que l’excès de glucides est responsable de la prise de poids selon les créateurs du régime, il est donc conseillé de consommer les glucides « naturels » en priorité. (suite…)
- Régime Poids plaisir : perdre du poids avec plaisir
Présentation Créé par Marie Salva en 2004, le régime Poids Plaisir tire ses principes du Guide alimentaire canadien et conseille la tenue d’un journal de bord personnel pour celui qui suit le régime. Le régime propose également la présence aux réunions, en groupe ou en privé par semaine. Durant ces réunions, l’objectif sera de vous faire prendre conscience de votre perte de poids par vos photos. Aussi, le régime Poids Plaisir, vise à maintenir votre motivation à son maximum, à vous procurer de bonnes habitudes alimentaires mais surtout à renforcer votre estime de soi. Tout cela sans contrainte mais avec plaisir. (suite…)
- Régime Protal du Dr Dukan : le régime riche en protéïnes
Présentation Le régime Protal a été créé par le médecin généraliste Pierre Dukan. Cette méthode comprend 4 étapes. La consommation d’eau est obligatoire durant le régime. (suite…)
- Régime Shapiro : des photos pour comparer les aliments
Présentation Inventé en 1978 par le Dr Howard M. Shapiro à New York, le régime Shapiro est un régime qui a pour but de choisir les aliments par leur apport calorique en regardant des photos. A titre d’exemple, un gâteau contient plus de calories comparé à un tas de fruits sur une assiette. Les photos aideront ainsi l’individu à faire son choix surtout en sachant les bienfaits des fruits sur l’organisme. Il n’y a aucun aliment interdit dans ce régime. (suite…)
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