Présentation
Basé sur 2 règles générales, le régime Low Carb prône principalement la pratique du sport et la consommation des besoins en calories de l’organisme. Le sport étant incontournable pour former notre silhouette, le régime conseille aussi la consommation d’acides gras naturels, fibres, eau et protéines. Les glucides ne devront pas dépasser les 50g par jour, mais en règle stricte, la quantité de glucide permise est comprise entre 10 à 30 g. Cette stricte limitation vient du fait que l’excès de glucides est responsable de la prise de poids selon les créateurs du régime, il est donc conseillé de consommer les glucides « naturels » en priorité.
Principes
➢ Moins de glucides
Essentiellement des fruits et légumes, la consommation d’aliment à IG réduit est de rigueur dans ce régime. 100g par jour de glucide est recommandé par le régime Low Carb dont 20 à 30 g au petit-déjeuner et les 40 g restant pour l’un des repas restants. Notez aussi que 30g de glucides équivaut à une tranche de pain de grains entiers.
Parmi les aliments à faible IG, on vous conseille de consommer :
– Boissons : Pas d’alcool, boissons gazeuses ou de jus mais uniquement des tisanes, vin, thé et cafés et le Champagne. 3 litres d’eau par jour.
– Les fruits : Pour 2 portions par jour, mangez des nectarines, pommes, raisins, pêches, agrumes, abricots, fruits rouges, prunes et pamplemousses.
– Les légumes : consommer avec modération toutes les légumineuses et sans modération tous les autres légumes.
– Protéines : Tofu ; poisson, œufs, volaille, viande rouge maigre
– Sucreries : Seulement à l’occasion, vous pouvez manger une cuillère de sirop, miel ou 3 carrés de chocolat.
– Laitages : consommation limitée.
– Céréales et féculents : riz, pain, flocons d’avoine, pommes de terre en robe des champs, farine complète, pâtes complètes et boulgour sont autorisés.
➢ Plus de fibres et de protéines
Les fibres seront de 30g par jour. Par ailleurs, quand vous perdez du poids, les protéines sont là pour maintenir votre masse musculaire. De ce fait, on consommera autant de protéïnes animales que végétales : le soja, la viande blanche, les légumineuses, les noix et les céréales, les produits laitiers, les légumes, le poisson, les algues et les graines.
La viande n’est pas à consommer tous les jours. 4 fois par semaine, consommez des légumineuses et tous les jours, prenez un œuf, graines, un produit laitier et des noix.
➢ Les aliments à éviter
On évitera les crèmes et les charcuteries car ils vous font gagner des kilos en contenant de mauvaises graisses. Prenez deux fois par semaine du poisson gras ; le beurre, l’huile de noix ou huile d’olive en cuisine. La quantité journalière sera de 2 cuillères à soupe.
On devra boire 3 litres par jour. Vous pouvez le remplacer par du thé ou de la tisane.
➢ Plus de légumes et de fruits
La quantité de légumes et fruits n’est pas limitée, cependant 2 à 3 portions par jour suffisent. Par contre, le minimum est d’une portion de légume à vapeur, une crudité et un jus.
Le sport est préférable le matin avant de manger quoi que ce soit. On privilégiera le vélo, la marche, la natation et l’endurance.
Avantages
La présence du sport dans les règles du régime est positive. Vous perdez du poids non seulement grâce aux aliments mais aussi le sport.
Inconvénients
Le régime n’est pas fait pour tout le monde car il est sans sucre et présente un risque élevé de monotonie sur le long terme. Les calories absorbées ne répondent pas au besoin pour la pratique du sport.
- Régime automatique : d’un régime à une habitude alimentaire
Présentation Créé par Charles Stuart Platkin, c’est le surplus de poids que le régime automatique vise à supprimer. Qualifié de supportable par son créateur, le régime automatique consiste à suivre plusieurs étapes pour appliquer les principes du régime automatique dans votre vie quotidienne sans que vous n’ayez impression que vous suivez un régime. Ces étapes sont progressives avant de devenir automatiques pour vous. Il n’existe pas de menu tout fait, vous suivez juste les principes du régime et vous vous alimentez selon ces derniers. (suite…)
- Le régime Génotype : un régime spécifique à ses gènes
Présentation Créé par Peter J. d'Adamo, le régime Génotype, comme son nom l'indique se base sur les gènes ou type de personne qui vont le faire. Ce régime repose sur 6 types différents de génotype : le chasseur, le cueilleur, l'enseignant, l'explorateur, le guerrier et le nomade. Chaque type a ses spécificités et comporte des aliments recommandés ou déconseillés, ainsi de des menus exemple. (suite…)
- Régime Mono diète : l’unique aliment par période de jeûne
Présentation Pratiquée depuis des décennies dans le monde, le jeûne a toujours été lié à la religion mais aujourd’hui il est considéré comme un outil thérapeutique dans le domaine de la santé. Considéré comme étant un jeûne partiel, le régime mono diète est basé par la consommation d’un seul aliment pendant une période de jeûne. Un seul aliment pour ne pas fatiguer votre organisme mais aussi pour tirer d’avantage ce que peut apporter cet aliment. (suite…)
- Régime Peltriaux : un régime protéïné mais faible en calorie
Présentation Inventé par le Dr Philippe Peltriaux, le régime Peltriaux est un régime riche en consommation de protéine mais faible en calories. Un régime à 3 phases, on a premier lieu la phase du sevrage ou « Starter », la phase de réalimentation et la phase de stabilisation. Avec une durée de 12 à 20 jours maximum, durant la première phase, vous ne vous pesez pas et vous pourrez manger que des sachets repas de protéines et des légumes verts. Dans ce cas, l’avis et les conseils de votre médecin sont essentiels en termes de quantité de sachets protéines à consommer ou encore sur l’adresse idéale pour l’achat de ceux-ci. (suite…)
- Régime SLIM-data du Dr Yann Rougier : le régime 3 en 1
Présentation Egalement appelé Index Minceur, le régime SLIM-Data du docteur Yann Rougier combine 3 méthodes en une seule, à savoir : «l’index insulinique» indiquant la réaction qu’a notre corps en stockant les aliments, «l’index enzymatique» indiquant la manière dont nous digérons nos aliments et «l’index calorique» indiquant l’énergie procurée par les aliments. (suite…)