Présentation
Le sucre contenu dans notre corps peut être connu par la Charge Glycémique (CG). Le Régime CG ou « Charge glycémique » est donc très différent de régime « Index glycémique » IG car il vise à stabiliser votre taux de glycémie, car ce sont justement les variations de ce taux de glycémie qui a des effets dans la prise de poids. Durant ce régime, si votre taux de glycémie est stable, vous ne devriez pas ressentir de sensation de faim.
On a 2 phases dont la phase active et la phase de stabilisation pour 14 jours chacun. Durant la première phase, seuls les aliments à faible CG seront consommés tandis que dans la dernière phase, vous pourrez remanger de la pizza, des céréales ou des produits laitiers, ou tout aliments ayant un taux de glycemie plus élevé.
Principes
➢ La phase active
• Des aliments à faible CG
Les exemples d’aliments à faible CG sont : les légumes, les viandes maigres, les légumineuses, les céréales et les fruits, les lentilles, l’huile d’olive, l’huile de colza, le citron, l’huile de noix (2à 3 cuillères à soupe d’huile chaque jour), le poisson, les haricots secs, la volaille sans peau, le vinaigre, les fruits de mer, le thé (vert ou oblong) et le soja.
Pas de sucreries, ni de dessert. Le gout salé doit terminer votre repas. Tous les jours, mangez des légumes et fruits. Par semaine, consommez 2 fois au maximum du jambon, des œufs et de la viande rouge maigre.
• Des portions à respecter
Vous n’avez pas le droit de vous resservir, chaque portion d’aliment a ses propres quantités à respecter dont les suivants :
– Les fruits : 120 à 150 g
– Les légumes : 120 à 150 g ( peut être augmenté en cas de faim)
– Viande : 100 à 150 g
– Légumineuses : 80 à 150 g
– Céréales : 80 à 150 g
– Poissons: 100 à 150 g
– Volaille : 100 à 150 g
– Féculents : 80 à 150 g
– Œufs : 2 à 3 par semaine.
– Patates douces : 100 g
– Matières grasses : 10 à 20 g de beurre (le matin) ou 2 cuillère à soupe d’huile par jour
– Eau : 8 verres par jour.
➢ La phase de stabilisation
La 3ème semaine du régime est idéale pour réintroduire certains aliments (produits laitiers et céréales) dans votre assiette. Une fois les 4 semaines terminées, vous pourrez commencer un autre cycle de 2 phases en revenant à la phase 1 mais notons que la phase 2 peut être adoptée éternellement.
La phase 1 que la 2 requièrent que vous marchez autant que possible. L’exercice physique brûlera vos calories et vous maintiendra en forme.
Avantages
Régime varié en oligo-éléments et en vitamines et l’adoption de bonnes habitudes alimentaires est au rendez-vous. C’est un régime facile à suivre.
Inconvénients
Menus un peu stricts pendant la phase 1 pour en faciliter l’usage si vous mangez souvent en extérieur.
- Régime automatique : d’un régime à une habitude alimentaire
Présentation Créé par Charles Stuart Platkin, c’est le surplus de poids que le régime automatique vise à supprimer. Qualifié de supportable par son créateur, le régime automatique consiste à suivre plusieurs étapes pour appliquer les principes du régime automatique dans votre vie quotidienne sans que vous n’ayez impression que vous suivez un régime. Ces étapes sont progressives avant de devenir automatiques pour vous. Il n’existe pas de menu tout fait, vous suivez juste les principes du régime et vous vous alimentez selon ces derniers. (suite…)
- Le régime Créole : Un régime de nature régionale
Présentation Créé par la nutritioniste Marie-Antoinette Séjean-Ortolé, ce régime particulier suit les bases de n'importe quel régime de basé sur l'équilibre et riche en protéïnes mais propose des menus directement inspirés de la cuisine créole. (suite…)
- Régime Miami : le régime à 3 étapes
Présentation Inventé par le cardiologue Arthur Agatston, le régime Miami comporte 3 phases et prévoit la consommation de 3 principaux éléments dont les bons lipides, les bons glucides et les protéines. La phase 1 consiste à ne pas consommer des glucides et lipides, en phases 2, quelques aliments interdits en phase 1 seront autorisés et enfin en phase 3, vous allez devoir garder votre poids. Cette dernière phase ne doit être entreprise tant que vous n’aurez pas encore atteint le poids voulu. (suite…)
- Régime Scarsdale : un régime pour tout le monde
Présentation Créé par le Dr Herman Tarnower, l’avantage du régime scardsale est certainement sa polyvalence car il convient à la fois aux végétariens, aux gourmets et pour tout le monde sans exception. 2 phases de 2 semaines chacune composent le régime dont une phase pour perdre du poids rapidement et une phase pour maintenir ce poids, mais les 2 sont superposables. Seulement la phase 1 ne doit pas durer plus de 2 semaines car le menu est strict, vous ne pouvez rien changer ni modifier pendant cette première phase du régime Scardale. Cependant cette restriction sera moindre en phase 2 et vous pourrez choisir vos aliments. (suite…)
- Régime Slim Fast : moins de calories pour plus d’exercices
Présentation Le principe du régime Slim Fast est de dépenser plus de calories pour une alimentation moindre. Autrement dit, si vous consommez 1500 calories, vous devrez brûler 2000 calories. Dès que vous aurez atteint le poids voulu, vous entrerez dans la deuxième phase du projet qui consiste à maintenir ce dit poids à l’aide de substituts. Dorénavant, un de vos repas sera remplacé par un substitut de repas de la marque 'Slim-fast". (suite…)